港式滋味　料理本　パンやペストリー、伝統的なスナック　173ページ

この本には、懐かしい香港の定番料理34品が掲載されており、朱先生が自らレシピを実演しています。健康的で無添加のレシピは、家庭料理にも最適です。誰もが簡単に香港の定番料理を再現し、忘れられつつある味を守り続けることができます。

作者：Chef Chu

出版社：万里出版社

出版日期：2025年8月