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香港の長洲島で毎年旧暦4月5日〜9日に開催される伝統的な道教の祭典で、日本では「長洲饅頭節」の通称でも親しまれています。疫病退散や地域の平安を祈願するお祭りで、メインイベントである深夜の「饅頭争奪戦（搶包山）」や華やかな山車パレードが有名です。
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飄色（ヒウシッパレード / フローティング・カラーズ）： 子供たちが華やかな衣装を着て、まるで空中に浮いているかのように見せる伝統的な山車行列です。
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平安包（ラッキーバン）： 「平安」の焼印が押された名物の蒸し饅頭です。祭りの期間中、島内のベーカリーや飲食店で販売され、食べたりお土産として持ち帰ったりすることで無病息災を願います。
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搶包山（饅頭争奪戦）： 祭りの最終日の深夜に行われるハイライトです。高さ十数メートルの巨大な「饅頭の塔」を選手たちが駆け上がり、より多くの饅頭を掴み取ろうと競い合う大迫力の競技です。
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