市場の魚屋　173pcs

市場における鮮魚屋の出現は、1980年代に建設された市庁舎に端を発しています。当初は漁師たちが路上で魚を売り、近隣住民の購買を促していました。1960年代から70年代にかけて、香港は急速な都市開発、人口増加、そして経済変動を経験しました。露店商による環境汚染と街路の妨害は深刻化しました。そこで市議会は、露店商を段階的に移転させ、市場、体育館、文化娯楽施設、政府機関、地域団体、さらには調理センターや官公庁といった公共施設を同じ建物に集約し、上空に向かって発展する「総合ビル」を建設しました。1990年代に入ると、香港の露店市場には徐々にエアコンが設置され、市場の環境問題はさらに改善されました。露店商の周辺は湿っぽいものの、近隣住民の日常的な散策には支障をきたしていません。露店市場はスーパーマーケットよりも人間味にあふれているからです。見知らぬ店主でも話しかけてくれますし、毎日顔を合わせる店主は、近隣住民が食材を仕入れる際のニーズをよく理解しています。