車仔麵 合金モデル　１/３５ TINY

屋台麺は1950年代に香港で誕生しました。客は麺、スープ、トッピングを自由に選ぶことができたため、非常に人気がありました。しかし、政府が屋台業者への取り締まりを強化するにつれ、屋台麺の店は徐々に姿を消していきました。木製の屋台の上部には金属製の調理室があり、下部には加熱用のコンロが設置されていました。屋台麺は衛生面で問題視されることが多かったため、「ナーチャ」（汚い）麺とも呼ばれていました。